Готовится в микроволновой печи
Порционные мини-запеканки из творога с колечками консервированных ананасов вы сможете приготовить в микроволновой печи максимально быстро. Десерт можно готовить в силиконовых, стеклянных или керамических порционных формочках. Получается быстро и легко, отличный вариант для завтрака или десерта!
Продукты (на 4 порции)
Творог 5-9% — 300 г
Ананасы консервированные — 250 г (4-6 колец)
Сахар — 40 г
Яйца — 2 шт.
Манная крупа — 40 г + для посыпания формочек
Масло сливочное (для смазывания формочек) — 10 г
Пошаговый фото рецепт
Творожные мини-запеканки с консервированными ананасами (в микроволновке)
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца соедините в миске с сахаром и перемешайте венчиком до растворения сахара.
Добавьте к сладкой яичной массе творог и манную крупу.
Перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
Каждую формочку для запекания смажьте сливочным маслом и притрусите манной крупой, чтобы затем можно было легко извлечь запеканки.
Разложите массу из творога по формочкам, пригодным для микроволновки. Наполняйте их не до краев.
Сверху уложите по одному колечку ананаса и слегка утопите.
1-2 колечка ананаса можно оставить для украшения.
Отправьте формы в микроволновку и готовьте творожные запеканки при мощности 800 Вт 3 минуты. Затем, не открывая дверцу, оставьте их на 2 минуты в микроволновке. Ещё раз включите микроволновку и готовьте при полной мощности 3 минуты.
Всего запеканки готовились 8 минут.
Готовые порционные творожные запеканки достаньте из микроволновки и оставьте на 3 минуты.
Затем аккуратно проведите ножом вдоль стенок и переложите творожный десерт на блюдце или блюдо.
Оставшиеся ананасы нарежьте кусочками и украсьте запеканки.
Такой десерт — идеальный завтрак, особенно он нравится детям.
Полезные продукты, простой способ приготовления — отличный вариант вкусно и здорово начать день или же полакомиться сладким.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
